2dientes de ajo. Piparras o guindillas encurtidas para acompañar. Aceite de oliva y sal. Es una receta tradicional con un producto único como estas alubias, de
Consejospara cocinar las legumbres. El remojo largo y frío da mejores resultados que el breve y caliente. Como 12 horas es el tiempo óptimo, lo mejor será que las pongamos en remojo la
500gr. alubias negras de Tolosa, 150 gr. tocino entreverado, un hueso de jamón, 30 cc. aceite de oliva, sal, 100 gr. chorizo, una cebolla, 4 dientes de ajo, un puerro, pimienta. Elaboración Como ya hemos comentado, deja en remojo las alubias en un cuenco amplio, bien cubiertas de agua, toda la noche, para que se rehidraten.Cómohacer el auténtico pote asturiano con fabes y berza. El pote asturiano, propiamente dicho, suele prepararse con alubias pequeñas, 150 g de tocino,Alubiascon cebolla ¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada! (66 votos) La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar Alubias blancas con tocino (cuidado con la dieta) (6 votos), (1) , (23) Ingredientes • 500 g de judías blancas cocidas, en conserva. • 150 g de tocino. • 1 cebolla. • 2 dientes de ajo. • 1 cucharada de pimentón dulce. • 1/2 cucharadita de comino molido. • 2 cucharadas de vinagre de Vqx7WC.
como preparar alubias con tocino
