Pelary picar finamente la cebolla y el ajo. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Saltear por unos minutos hasta que estén dorados. Añadir los champiñones y saltear
Ingredientes 2 2/3 de pasta estilo penne ( 8 onzas) 3 onzas de pancetta o 4 tiritas de tocino, picadas*. 1 cucharada de aceite de olivo. 2 dientes de ajo, finamente picados. 8 onzas de champiñones estilo
150 gramos de champiñones - 150 gramos de tomates cherry el zumo, la sal, la pimienta y el aceite y tritura hasta obtener textura de salsa. Mezcla con la pasta y, ¡listo! 6. Pasta al limón.
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  • pasta con salsa de tomate y champiñones