CREMADE COLIFLOR, PERA Y QUESO AZUL, la crema del amor. Me declaro fan absoluta de la coliflor y últimamente no paro de hacer recetas con ella: mi Bechamel coliflor , Crema de puerro y manzana, o vichyssoise de manzana. Receta sencilla y rápida, sin complicaciones.
demanzana, acompañados de chips de coco. COMIDA Verduras al vapor con arroz y lentejas. CENA Timbal de trigo sarraceno con puerro, coliflor y semillas de cáñamo. VIERNES DESAYUNO Pan de sarraceno con tahini y pera. Bebida de coco con algarroba en polvo. COMIDA Ensalada de escarola y estofado de azukis con calabaza. CENA
Note pierdas esta receta fácil para elaborar una crema insuperable, se trata de una crema fría o caliente, como prefieras con manzana y puerro, una vichysso
132recetas caseras de crema de coliflor - fácil compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Crema fría de coliflor y muchas más. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones Ponemosuna cazuela a fuego medio con un chorro de aceite de oliva, añadimos los puerros rehogamos unos minutos hasta que queden transparente y añadimos las manzanas cortadas y rehogamos junto al puerro unos minutos. Ponemos un poco de sal y pimienta. Añadimos el caldo, lo dejamos cocer hasta que quede todo bien blandito, unos Pelamosy quitamos el corazón de la manzana. La partimos en láminas. Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite y pochamos en ella el puerro y la manzana. Reservamos. En un bol batimos los dos huevos y vamos añadiendo harina –la cantidad que admita– hasta que nos quede una textura no muy espesa, pero consistente. 8CGy.crema de coliflor puerro y manzana
